Se você está procurando uma receita de bolo para uma alimentação saudável, este bolo de baixa caloria é a escolha perfeita. Além de ser delicioso, é fácil de preparar e contém poucas calorias. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
3 bananas maduras amassadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco (120ml)
1/2 xícara de açúcar mascavo (80g)
1 xícara de farinha de trigo integral (120g)
1 xícara de aveia em flocos finos (80g)
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
1 colher de chá de canela em pó (5g)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas com os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo integral, a aveia em flocos finos, o fermento em pó e a canela em pó. Misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de trigo integral.
Asse o bolo por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Esta receita rende cerca de 12 fatias e cada fatia tem aproximadamente 150 calorias. Vale ressaltar que a quantidade de calorias pode variar de acordo com a marca e tipo de ingredientes utilizados.
Este bolo é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche saudável, e as bananas adicionam um sabor naturalmente doce sem a necessidade de adicionar açúcar refinado. Experimente e desfrute!
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